厳選! 「宮城県」の超簡単な活用法10個

純米大吟醸も入った、日高見を知ろうセット！ 〜日高見〜銘酒「日高見」醸造元、平孝酒造は1861年創業。

全国に通用する酒を目指し、年々酒質が上昇している今注目の東北の蔵元です。

その昔、太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在したという話等に因んで日高見と命名しました。

〜超辛口　純米酒（写真左）〜コクも酸味も存在感がある、しっかりとした旨みを持った超辛口純米酒です。

冷でも美味しくいただけますがお燗もおススメです。

超辛口　純米酒　DATA 原料米 ひとめぼれ アルコール度数 15〜16度 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋11 酸度 1.7 容量 1800ml 〜純米大吟醸　助六江戸桜（写真真ん中）〜平考酒造らしく『食中酒』を意識し酒質設定、程よく穏やかな香り、柔らかく膨らみある味わいでキレも良し。

塩茹でした野菜や魚料理など幅広い料理と相性抜群です。

純米大吟醸　助六江戸桜　DATA 原料米 特等山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.6 容量 1800ml 〜純米吟醸　弥助（写真右）〜お鮨に合わせるために華やかな吟醸香ではなく、穏やかな香りに仕上げました。

『弥助』は素材そのものがもつ繊細な甘みを引き立てるので特に白身魚、甲殻類、イカ、タコ、貝類等に鉄板！ 純米吟醸　弥助　DATA 原料米 蔵の華 アルコール度数 16度 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.5 容量 1800ml

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